~山頂晴れて~

Yahoo!ブログより

岩魚のムニエル

岩魚のムニエル
 
今年は釣った魚をよく食べています。
 
先日はムニエルというものに初挑戦!
 
 
イメージ 1
 
 
3枚におろし、塩こしょうで味付け小麦粉をまぶし、
 
バターで皮はパリっと、身はふっくら焼きあげます。
 
 
ん~~まいっっ!!
 
 
釣り師の皆さん、釣った魚はたまには食べた方がいいですよ!
 
魚に対する愛情、50%UP!
 
食べることと、遊ばせてもらえることに感謝です!